Receptpróba - Sütlaç, azaz török rizspuding

A recept innen származik, négy személyre szól.
Hozzávalók:

• 7,5 dl tej
• 5 dkg rizs
• 5 evőkanál cukor
• 1 csipet só
• 1,5 evőkanál keményítő

Fél liter tejet felforralunk, majd a rizst kevergetés közben közepes lángon puhára főzzük benne. A rizs megpuhulása után hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd a maradék tejben elkeverjük a keményítőt és ezt is hozzáadjuk. Folyamatosan keverve főzzük, amíg pudingos állagú lesz. Hidegen tálaljuk.

Észrevétel: mivel nem igazán vagyok édesszájú, ezért nekem túl édes.

Első :)

Lehet, hogy ismerős számotokra az alakom, mivel egy személyes blogot is vezetek itt. Az utóbbi évben eléggé rákaptam a sütésre-főzésre, a gasztroblogok olvasgatására és az ott talált ötletek kipróbálására. Úgy gondoltam, az általam elkészített sütemények és ételek receptjeit egy új blogban teszem közzé. Remélem találtok hasznos recepteket és az elkészítésükkel jól eltöltitek időtöket.