Receptpróba - Sütlaç, azaz török rizspuding

A recept innen származik, négy személyre szól.
Hozzávalók:

• 7,5 dl tej
• 5 dkg rizs
• 5 evőkanál cukor
• 1 csipet só
• 1,5 evőkanál keményítő

Fél liter tejet felforralunk, majd a rizst kevergetés közben közepes lángon puhára főzzük benne. A rizs megpuhulása után hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd a maradék tejben elkeverjük a keményítőt és ezt is hozzáadjuk. Folyamatosan keverve főzzük, amíg pudingos állagú lesz. Hidegen tálaljuk.

Észrevétel: mivel nem igazán vagyok édesszájú, ezért nekem túl édes.